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左營劉家酸菜白肉鍋
我知道已經很有名了
但是我還是想給他按"讚"
硬要說缺點是白肉......
敢吃的人會覺得很Q
但是我們就是不敢吃
最後還是一直吃酸菜
好酸歐~~
這酸味不是化學原料的酸
是發酵的酸剛剛好發酵時間的酸
用炭火慢熬熬出來的酸菜
真的很建議有機會大家不訪去嘗試一下
都天很多人都要排隊
夏天早點去就還好
6點後去就得"等"
我們點的是套餐
有一鍋酸菜白肉鍋
還有手工水餃 捲餅任選2總
蔥油餅2片
小菜3盤
680很划算
而且吃得很飽
小菜每一盤都很入味
無論是魯的涼拌的
都很讚歐
這就是現桿的手工水餃
3~5個媽媽當場現桿現包
我在想因該是一早先將餡料拌好
放冰箱晚上拿出來包料吧
因為他的餡料味道很透
總之蠻好吃的
但是缺點是...................
品質不一定
吃了4~5次有1次的酸菜不酸
大概因為手工的加上氣候關係
所以拿捏度不是那麼精準
但是到是輔和我們的嘴的
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